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Écrit par
Domaine Specht
Rendez-vous samedi 5 et dimanche 6 octobre
Nous sommes heureux de vous inviter pour nos journées Portes Ouvertes qui se dérouleront samedi 5 et dimanche 6 octobre.
Cette année encore nous aurons le plaisir de vous accueillir pour échanger sur notre métier et vous faire découvrir nos produits élaborés avec passion.
Pour cette nouvelle édition, retrouvez nos animations habituelles mais aussi des nouveautés !
Le Dîner des Saveurs
Samedi soir - de 19 à 21h30
Un repas accords mets-vins en 5 services aux saveurs d’Amérique du sud, élaboré par La Comidita et accompagné en musique par Le Camion à Chansons.
Au menu :
- Guacamole: purée d'avocats, dés de tomates et d'oignons rouges, accompagnée de totopos (chips mexicaine)
- Flautas de poulet : tortilla de maïs enroulée autour de poulet effiloché, sauce tomate aux épices et aux herbes
- Frijoles charros : plat familial traditionnel cuisiné à base d'haricots noirs, de tomates, de saucisses et d'oignons
- Tacos de Chenito : viande de bœuf mijotée et effilochée sur une tortilla de maïs, sauce verte, choux, citron
- Gâteau aux trois laits : génoise moelleuse imbibée de lait et surmontée de chantilly
Chaque plat sera accompagné d'un vin.
Les épices seront dosées pour convenir à tous.
Sur inscription uniquement ! Afin de garantir la fraicheur et la qualité des produits, nous vous demandons de nous faire part de votre participation avant le mercredi 2 octobre.
TARIF & INSCRIPTION : nous contacter
Le repas vin nouveau et tartes flambées
Dimanche - de 11h30 à 14h
Comme chaque année, retrouvez notre traditionnel repas vin nouveau et tartes flambées le dimanche midi.
Afin de faciliter l'organisation, n'hésitez pas à nous indiquer votre participation !
Les oenolojeux
Samedi - de 15h à 18h30
Dimanche - de 14h30 à 16h
Petits et grands, participez à nos jeux ludiques autour du vin… Au domaine, mais aussi au cœur des vignes !
- Vino bingo, alphabet du vin, vino méli-mélo... Amusez-vous avec ces jeux ludiques autour du vin !
- Vino quête : découvrez le vignoble autrement !
Des activités pour petits et grands !
Cadeaux à la clé !
Durant tout le week-end :
Visites de cave et chasse au trésor pour les plus petits !
Démonstration de tonnelerie
Dimanche - de 14h30 à 16h
Le tonnelier Lionel Berger viendra au Domaine pour une démonstration de tonnellerie et vous proposera d'assister à la chauffe d'une barrique.
Un travail ancestral qu'il partage avec passion !
Apéro musical
Le dimanche - de 16h à 18h30
Pour terminer le week-end dans une ambiance conviviale et festive, nous accueillerons The Bowstrings (duo pop folk) pour un apéro pop !
Découvrez leur univers ici :
Plus d'information et inscriptions :
domaine.specht.evenement@gmail.com
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