Nos vins « Cuvées d'Alsace » sont élaborés à partir de raisins issus de nos vieilles vignes et vinifiés dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles.
Des vins fins, vifs au palais, subtiles ou aux caractères affirmés provenant d'un terroir exceptionnel en plein coeur de l'Alsace.
Même si l’Alsace est surtout reconnue pour ses vins blancs, les vins rouges n'y sont pas une nouveauté mais bel et bien un héritage du passé qui revient au goût du jour !
Ce pinot noir possède une belle robe couleur rouge profond. Le nez révèle des caractères boisés intimement liés à des notes de petits fruits rouges de cassis. En bouche, il offre une structure ample aux tannins soyeux avant de finir sur des notes gouleyantes et subtiles de fruits rouges.
Ce Pinot Noir se marie très bien avec les viandes en sauce comme le coq au vin, accompagne admirablement bien les viandes rouges et les fromages corsés.
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